Allium schoenoprasum ´Forescate`(i.12T.) Schnittlauch, burgunderrot
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Produktinformationen "Allium schoenoprasum ´Forescate`(i.12T.) Schnittlauch, burgunderrot"
Staude: Nicht nur ein Schnittlauch ist er, denn wegen seinen intesiv farbenen Blüten ist er schon fast zu schade zum Abschneiden. Dazu ein Thymus Atropurpurea als Bodendecker. Küche: Für Salate, Quark, Gemüse, Eierspeisen, Soßen (auch junge Blüten als würzig, zierende Beilage). Die Blüten sind essbar, für den Salat, die Suppe. Hausapotheke: Wirkt blutdrucksenkend, appetitanregend, verdauungsregelnd. Hilft bei Blutarmut. Hat Vitamin C und soll deshalb frisch verzehrt werden. Braucht feuchten, nahrhaften Boden, aber auch der Dachgarten ist möglich.
| Blütezeit: | 5-6 |
|---|---|
| Bodenansprüche: | Feucht und etwas humos, mit Gesteinssplitt, humos |
| Farbe: | burgunder rot |
| Schnittblume: | ja |
| Standort: | halbschattig, sonnig |
| Wintergrün: | nein |
| Wuchshöhe: | 25 |
| essbare Blüten: | ja |
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